CENÍKY PÁLENÍ

Palírna má dva základní ceníky pálení.

Prvním je Ceník pálení ovoce, určený pro pěstitele (zákazníky), kteří dodali na palírnu ovoce nebo kvas MIX.

Druhým je Ceník pálení kvasu pro pěstitele (zákazníky), kteří dodali na palírnu svůj vlastní hotový kvas pro individuální pálení kvasu (IPK), tj. pro ty, kteří využili možnost sami se postarat od začátku do konce o prokvašení svého ovoce (přípravu kvasu) doma a mají takové množství suroviny (ovoce), že jím zaplnili celý 330 litrový kotel na palírně.

Individuální příjem ovoce (IPO) je příjem 360kg ovoce s peckami (330kg bez pecek) mimo rozpis příjmu ovoce.

Individuální zpracování ovoce (IZO) je samostatné zpracování 360kg ovoce s peckami (330kg bez pecek).

Individuální příjem suroviny (mimo IPO) či výdej lihu (mimo IZO a IPK) je zpoplatněn (viz. Ceník mimořádných příjmů a výdejů).

Kvas určený k IPK, jehož teplota je 10°C a méně je zpoplatněn za dodatečné temperování (viz. Ceník temperování kvasů).