Úvod, o nás a kde nás najdete Žitenická palírna
Jste tady poprvé
Příjem suroviny
Přeprava a přejímka
Ceník pálení
Výdej lihu
Příprava kvasu
Zákony a formuláře
Provozní řád
Reklamační řád
Měření lihu
Závazný postup
Pár receptů
Napište nám
Pár receptů

MEDOVICE

Medovice je destilát vyrobený z včelího medu. Jedená se o destilatérskou delikatesu, kdy výchozí surovinou je včelí med. Kvas z tohoto medu, základní polotovar při výrobě medovice, zraje v závislosti na teplotě okolního vzduchu, tj. na ročním období, cca 6 měsíců. Bezezbytku přirozenými přírodními kvasnými procesy se cukry, tvořící včelí med, přeměňují na medový líh, který je potom vytažen z medového kvasu.

Dostává se Vám tak do rukou originální a pravý destilát nesoucí v sobě mnoho z charakteristických znaků své výchozí suroviny. Medovice je čirá, průzračná, s charakteristickou, hořce sladkou vůni a jemnou, lahodně splývající a hladkou jedinečnou medovou chutí, která Vás překvapí při jeho polknutí a nezapomene Vám připomenout svůj původ- včelí med.

Při výrobě medovice je použitá progresivní destilační technologie čtyřnásobné průběžné destilace, která zaručuje dokonalou kvalitu destilátu, s důrazem na zachování přirozeného aroma a chuti a umožňuje nabízet finální výrobek s vyšší lihovitostí, než je tomu zvykem u většiny ostatních destilátů.

Ochutnejte a posuďte sami…


Základní spotřebitelské balení: láhev 0,75litru opatřena etiketou a kolkem

Množství výrobku v základním spotřebitelském balení: 750ml

Lihovitost výrobku: 50%obj.

Uzavření lahve: korková zátka zajištěná zatavenou ochrannou punčoškou

Základní obchodní balení: 6 láhví v kartonu s potiskem firmy, lahve proloženy

Trvanlivost výrobku: bez omezení

Aktualizace: 1.9.2010
tel: 777 229 956 (příjem suroviny, info)
tel: 739 662 692 (výdej lihu, info)
tel: 605 282 113 (prodej Medovice)
zitenicka.palirna@seznam.cz
.
Žitenická palírna, 411 41 Žitenice 312, okres Litoměřice - designed by MirWeb
.